lunedì 23 ottobre 2023

Prima della pioggia...

 ...stamattina sono venuti a tagliarmi i due pini (purtroppo erano malati e rischiavano di cadere)







Questo pomeriggio, prima che cominciasse a piovere, sono riuscito a finire di tagliare l'erba dalla Villa di Serravalle...


 






mercoledì 18 ottobre 2023

Ad Albarasca, frazione di Stazzano


Ancora alle prese con il forno a legna

Ecco che cosa ho preparato:


Mele al forno


Caldarroste

Focaccia al formaggio (1)


Focaccia al formaggio (2)


Focaccia ai semi di sesamo (3)


Focaccia con le olive (4)

Focaccia con lo zucchero (5)


Pan focaccia (6)


Pane (7)

Pane (8)


domenica 15 ottobre 2023

Stazzano - Albarasca - Stazzano

34^ uscita in MTB 18 km con 300 metri di dislivello

(ho perso 8 kg da maggio ad oggi)


Castagnata/Polentata ad Albarasca con 90 partecipanti


ma prima...


ho fatto pane e focaccia con il forno a legna per tutta la settimana











Forno acceso dalle 10 alle 18


Otis vuol sempre giocare...




Ecco tutto quello che ho preparato:

1


2



3

4



5



6
 

7



8



9


10/11

Poi alla sera al circolino presso il campo sportivo di Albarasca:





Basteranno?


Prima...


...e dopo

Polenta con ragù e salsiccia


Polenta con fegato e cipolle


Polenta e gorgonzola


+ vino, uva e caldarroste = 20 euro


Bellissima serata


venerdì 13 ottobre 2023

Verifica Anello di Albera Ligure

Alta Val Borbera

Lunghezza 8 km per 300 metri c.a. di dislivello

Tempo previsto 3 ore e 30 escluso le soste


















Domenica 19 maggio: Il Castello di Pietra: Cantalupo Ligure - Borgo Adorno e ritorno

3 partecipanti per 17 km con 760 metri di dislivello, Rosi ha impiegato 3 ore, io e Cristina 3 ore e 30 minuti. Le Porte di Pietra 19^ edizi...